葱香蒸花卷

葱香蒸花卷的做法步骤

1. 第1步.

   葱切碎，只要葱花（葱白可以用作肉包的馅料），忘了拍过程，下次补上

2. 第2步.

   低筋面粉和泡打粉拌匀用刮板开窝，酵母，白糖，清水倒中间揉匀，揉到清水起泡，慢慢混合面团，揉到光滑，加入猪油，揉匀。

3. 第3步.

   面团杆成长方形，一半边铺上葱花，对折起来，边边捏死

4. 第4步.

   切成一节手指宽的条状，两条铺一起，手指扭转，变成葱花卷，垫上油纸

5. 第5步.

   发至1.5倍大，大火蒸10分钟