宝宝不爱吃饭,突然发现做出新奇的样子能激发他的食欲,因此才有了这道创意菜,里面的蔬菜可以更具宝宝喜爱换成更多的蔬菜种类也可以。
1、将部分青菜和全部香菇焯水
2、香菇切片,摆盘使用。其余香菇剁碎,放碗中备用
3、将剩余青菜切碎,适合宝宝吃的大小即可,与香菇混合。在锅中倒入核桃油,将青菜碎和香菇碎一起翻炒,加少许盐,如果一岁以下的宝宝可以加少许虾皮粉调味
4、米饭蒸熟,取适量与蔬菜混合,捏成团即可
5、鲈鱼蒸熟,去刺,将鱼肉分散在平底锅内翻炒,稍微变色,做成鱼肉松即可,将鱼肉松撒在饭团上
6、给勺子下面铺一层黑芝麻,再将撒满鱼肉松的蔬菜饭团放上即可