小时候最爱吃的就是拔丝地瓜长大后时常会想起这个味道去饭店里点一盘拔丝水果也是分分钟就抢没了整理了一份拔丝做法大全周末做给家里的小朋友吃吧~喜欢的关注我哦!随时可以沟通食谱!
1.红薯去皮切块沥干水份备用,锅中下色拉油烧热
2.油烧到六成热时下红薯块不断翻炒
3.炸至两黄金黄,沥油捞出备用
4.锅中留底油,用铲子不断的搅拌至糖炒化并变成深色至起泡
5.倒入炸好的红薯,至糖液均匀的包裹住红薯即可