这个是超级简单的杯子蛋糕,过程就没拍图了,我很懒,以后做的时候记得再补吧
鸡蛋,白糖,蛋糕油用搅拌机中速打发4-5倍大
加入低筋粉,慢速打发均匀
加入清水和油,拌匀
倒入杯中九分满,烤箱提前预热,上火180度,下火160度,大约20分钟(烤箱没有上下火,就用160度烤,时间自己盯住,每个烤箱温度有出入)