胡萝卜胡桃软饼

胡萝卜胡桃软饼的做法说明

午后突然想起来的快手零食。晨练结束前后都可以来一块。蜂蜜本身淡淡的甜味，加上胡萝卜丝的甜味，我觉得刚刚好。如果喜欢再甜的酌情增加蜂蜜。整个口感偏软、但偶尔吃到里面烤得香脆的胡桃口感顿时升级，加上浓郁的香料味道。烤好就吃了一个。

我这里做了“亚麻蛋”代替鸡蛋，“亚麻蛋”是欧美国家常用的一种素食者替代品。就是亚麻籽加水静置五分钟就好。一份亚麻蛋代替一个鸡蛋。这里用了两份，如果想换成鸡蛋，就用两个鸡蛋。

今天开始调试自己的生活状态，算是过渡期吧。也许不久后自己会转向另一个与之前十五年都不同的生活模式。也许依然维持现状。无论哪一种，心中火热，足下生翼。是好是坏是别人评说的，我只忠于自己内心深处最炙热的呼召。因为只有如此才会带给自己灵魂的平安与喜乐。