莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器

莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法
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莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法说明

在这个炎热的夏天,通常我们都会吃冰激凌或者是冻饮作为我们的解暑食品,可是女性喝太多冻饮对身体有百害而无一利,想要吃清凉冰冻的甜点又希望能保持身体健康,那么这款养生养颜的夏日清凉甜点就最适合不过了。

莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的食材和调料

莲子50克
雪耳20克
菊花10克
白砂100g
琼脂3g
800ml

莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤

  1. 第1步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第1步

    将莲子、雪耳、琼脂提前浸泡好。

  2. 第2步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第2步

    干菊花洗净沥干备用。

  3. 第3步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第3步

    倒入清水和琼脂到东菱料理机。

  4. 第4步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第4步

    放入已经浸泡好的雪耳。

  5. 第5步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第5步

    再放入莲子。

  6. 第6步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第6步

    最后放入干菊花。

  7. 第7步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第7步

    启动东菱豆浆机DL-9000,选择加热功能,煮约30-45分钟,沸腾之后,打开盖子放入白砂糖。

  8. 第8步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第8步

    由于配方中含糖,材料中胶质较多,所以容易粘底,建议加热完成后,马上清理豆浆机,将糖水倒入别的容器中放凉。

  9. 第9步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第9步

    稍微放凉后,将菊花羹倒入碗中,然后室温放凉,会自动凝固;也可以放入冰箱中,加快凝固。

  10. 第10步.莲子雪耳菊花羹,女神的夏日解暑神器的做法步骤 第10步

    女神必备夏日食品。

小贴士

1、这个配方并不会很甜,味道比较清淡,但是会闻到很浓的菊花香味。口味比较重的宝宝可以添加多一点糖。
2、这个配方可以供6-7人食用,我的容器比较小,所以可以供6-7人食用哦~

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