花生吐司

花生吐司的做法
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花生吐司的做法说明

掰新鲜花生,榨纯花生豆浆。利用这花生渣,做了一个吐司,味道不错!

花生吐司的食材和调料

高筋面粉260克
花生(和鸡蛋液总220克)
鸡蛋1个
酵母3克
50克
1克
黄油玉米油)20克

花生吐司的做法步骤

  1. 第1步.花生吐司的做法步骤 第1步

    纯花生渣

  2. 第2步.

    除玉米油外全部材料放入面包机,按和面键(15 分钟)

  3. 第3步.

    倒入玉米油,按“和面发酵”

  4. 第4步.花生吐司的做法步骤 第4步

    4面团发酵结束,拿出面团按柔几下,排出气体,平均分成三份,搓圆,盖上保鲜膜发酵20分钟

  5. 第5步.花生吐司的做法步骤 第5步

    取一个面团擀面杖擀成椭圆形,从下往上卷,再用擀面杖一次,再从下往上卷。

  6. 第6步.花生吐司的做法步骤 第6步

    卷好全部放进吐司盒里,盖上保鲜膜,放进烤箱进行最后发酵40分钟左右。

  7. 第7步.

    发至吐司盒9分满,盖上盖子。

  8. 第8步.

    预热烤箱,放进烤箱160度50分钟

  9. 第9步.花生吐司的做法步骤 第9步

    出炉立即倒出,放在烤架上晾凉。

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