烩饼

烩饼的做法步骤

1. 第1步.

   生菜切丝，控水待用。 本来应该用洋白菜,但是家里没有… 于是改用生菜，这也导致炒饼变了烩饼…

2. 第2步.

   腊肠切片，薄一些，避免嚼着费劲。

3. 第3步.

   饼切丝，待用。

4. 第4步.

   鸡蛋打散，加盐，炒好备用。

5. 第5步.

   西红柿烫一下，去皮，切小块，备用。

6. 第6步.

   葱姜蒜切末，多来点儿蒜，留一半熟了以后放生的～

7. 第7步.

   黄瓜切丝，乘到碗里再放。

8. 第8步.

   热锅凉油，下葱姜蒜炝锅 蒜微黄爆香后放腊肠 微焦后放西红柿 煸出红油后马上放生菜丝 放生抽，翻炒均匀 放饼丝，翻炒～ 关火，放剩下一半蒜末 出锅，放黄瓜丝～ 吃～～～