夏日激情，锡纸花甲

夏日激情，锡纸花甲的做法步骤

1. 第1步.

   浸泡清洗花甲

2. 第2步.

   准备用料

3. 第3步.

   老姜切丝，辣椒剪圈儿，大蒜弄成蒜泥

4. 第4步.

   液体调料等量的比例调制，料酒，食用油，生抽，耗油，蒸鱼豉油，1:1:1:1，加入一勺豆瓣酱，半勺糖。

5. 第5步.

   平底锅直接铺锡纸，花甲均匀铺在锡纸上

6. 第6步.

   均匀淋上调料

7. 第7步.

   撒上姜丝，辣椒圈儿，蒜泥

8. 第8步.

   收边锡纸，卷边，防止汤汁外溢。开火，七分钟，关火，闷两三分钟。

9. 第9步.

   准备好迎接惊喜吧ʘᴗʘ

10. 第10步.

    来啊！干了这锅花甲啊！ヾ(●´∇｀●)ﾉ～