买的大南瓜，做了好几样美食😆
不仅是做自己喜欢的，而是自己做的刚好是自己喜欢的
南瓜蒸熟碾成泥
红糖，白糖，水加入酵母（根据个人口味，我不喜欢太甜的）
揉成面团，准备发面
先蒸熟了，再放入电饼档烙一层金黄色
这是正面蒸的
这是直接放在电饼档里的，因为用红糖活的面所以颜色就深了。白糖容易发
尽量不用红糖，因为颜色会深，出来成色不是太好。
面要活的很硬才好，如果有压面机压一压比较好。
邻居阿姨告诉我，应该是先揉好了面做好了成品再等着它开面就可以了。别开面太大了，我做的就是先开面再做成品，开的大了里面有网。