简易版杂酱面

简易版杂酱面的做法
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简易版杂酱面的食材和调料

五花肉
黄瓜
甜面酱或黄豆
生面或挂面
生抽老抽
蚝油
青红辣椒

简易版杂酱面的做法步骤

  1. 第1步.简易版杂酱面的做法步骤 第1步

    黄瓜切丝备用,辣椒洋葱切好备用,面条煮好过冰水备用。

  2. 第2步.简易版杂酱面的做法步骤 第2步

    杂酱:五花肉、蒜米、辣椒、洋葱切末下油锅爆炒,放生抽,老抽,蚝油调味,放一点水和尽量多的甜面酱(或黄豆酱)熬杂酱,等杂酱变浓稠可以关火。

  3. 第3步.简易版杂酱面的做法步骤 第3步

    碗里码好面条,黄瓜丝,倒入杂酱,拌好就可以吃了。

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