妈妈从小做的,很嫩滑。
把开水烧好,把鸡蛋打好,倒进三分之一开水,搅拌均匀,放好调料,搅拌,放进锅里。
开水上放好容器,把蛋液倒进去,蒸煮到光滑取出。放去香菜葱花。
时间稍长,可以做早餐和宵夜,光滑,口感细腻,养生必备品。😄喜欢的试试吧!