美味土豆小丸子

美味土豆小丸子的做法步骤

1. 第1步.

   去皮后把土豆切小块 放蒸锅里蒸到一压就成泥就好了

2. 第2步.

   把蒸熟的土豆压成泥

3. 第3步.

   压好之后在土豆泥里加入少许定粉 一点盐「小孩子吃的我就是放一点点就好」少许牛奶 然后全部搅拌均匀到不粘手就可以了「如果太干的话就再加点牛奶 太湿的话就再加点定粉哦」

4. 第4步.

   弄一滴点油抹在手上 然后再按自己喜欢的大小土豆泥放到盛有少许定粉的盆子里 让土豆泥均匀的抹上定粉 「不要抹过多定粉哦 少许就好」再用手心揉成小丸子就好了

5. 第5步.

   锅中先热油 一粒一粒下锅至黄金色便可出锅咯 过程中少量放入锅里 要注意多翻滚 不要不小心炸焦了 「记得要用不粘锅炸才不会粘底哦」

6. 第6步.

   这就是炸好的外酥里嫩的土豆小丸子咯 可以再撒上点芝麻粒 更美味可口