色彩繽紛的意粉很有食慾(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。黑椒和牛牛總是perfect match
水果切塊
攪拌成果醬
牛肋條原條洗淨,和果醬一起放入密實袋醃製三小時以上
醃製後洗乾淨果醬,牛肋條切細,用黑胡椒和鹽繼續醃製,配菜切好備用
水滾後,放入一撮鹽和些許油,放入意粉,根據包裝的指示時間煮意粉,煮好撈起備用
煎牛肋條,然後加入配菜,調味
意粉用黑椒醬爆香,然後與牛肋條炒勻,上碟
用奇異果、木瓜、梨等食材的天然果酸醃製牛肋條,牛肋條就能變軟,好吃