绿豆饼之所以受到青睐,主要原因有两点:一是采用优质绿豆制作,绝对的绿色食品;二是独家配方。绿豆饼,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。绿豆的功效,众所周知---有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤等功效,男女老少皆宜。
准备新鲜绿豆
用水泡软,大约24小时,泡软去皮
上锅蒸30分钟
蒸熟,手工压泥
锅里放入黄油,加入豆沙,蜂蜜,小火,搅拌
搅拌均匀,关火
可以压膜成型喽
放入冰箱,冷藏5个小时
可以吃咯