低碳低卡枸杞无糖红薯切达面包

低碳低卡枸杞无糖红薯切达面包的做法步骤

1. 第1步.

   把红薯蒸熟

2. 第2步.

   14g枸杞泡50g-70g水湿透后打成泥，混合红薯。

3. 第3步.

   混合酵母、盐、鸡蛋、奶粉，除了油和切达奶酪都扔进去混合，做中种面团。我用面包机混合的。

4. 第4步.

   加入油揉好，第一次发酵大概40分钟，发酵到两倍大，然后切达奶酪第二次发酵，发酵时间还是40分钟。

5. 第5步.

   我半夜做的没有肉松和培根，香肠之类，如果你有，就加进去。我切达太多所以把切达奶酪作为馅料包进去了，热的时候超好吃。

6. 第6步.

   烤箱的二次发酵后我用的空气炸锅烤的。我的面包机买的比较早，所以不能单独烤制。老家房子里，没有烤箱。

7. 第7步.

   发酵到再次两倍大就可以烤了，我上面忘了盖锡纸，颜色有点深，但味道没问题，160-180度，15-25分钟。

8. 第8步.

   早上可以开吃。