首先锅里放入500毫升水煮沸,水沸后把米粉放入锅内煮,盖上锅盖。煮大概十五分钟左右。待米粉基本软了即可捞出,过滤掉浆水,再次倒入适量水煮沸,水沸后放入米粉和少量青菜叶煮两三分钟,再依次放入螺蛳粉的辅料煮沸即可出锅。撒上葱花就ok
很简单,不会做饭的都会吆~