
每个女人心里都有一个公主梦;漂亮的帽子,带花边的连衣裙,小包包,高跟鞋;带着童话梦做这款美美的小公主曲奇吧
| 黄油 | 180克(不喜欢酥可放160克) |
| 糖粉 | 90克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉(蛋糕粉) | 360克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 使用烘焙器具: 手动打蛋器、公主饼干模具、橡皮刮刀、硅胶垫、刀片、烘焙擀面杖 |

准备好食材

准备好器具

用手动打蛋器将蛋液搅打均匀,放一边备用

将室温软化好的黄油和低筋粉,糖粉放在盆里

带上一次性手套,配合橡皮刮刀将黄油,低筋粉,糖粉搅拌均匀充分混合

边混合边加入蛋液,搅拌均匀后,喜欢吃蔓越莓干的将蔓越莓干切碎加入面团揉匀'

揉至光滑成圆面团,覆盖保鲜膜放冰箱冷藏15-20分钟

冷藏后擀成面片状大约2mm厚

然后就可以用饼干模具开始印饼干了,期间预热烤箱上下火180度,预热10分钟

漂亮吧

预热结束后送入烤箱,上下火180度,烘烤约18分钟左右

出炉,美美哒!小公主曲奇做成啦!可爱,酥脆口感好极了

加蔓越莓干的,就蔓越莓干曲奇喽!