全麦葡萄干土司

全麦葡萄干土司的做法步骤

1. 第1步.

   提前把葡萄干浸泡几个小时，如果来不及浸泡，就煮几分钟，然后沥干水分备用

2. 第2步.

   混合除了黄油之外的所以食材，开动面包机揉面程序，一个揉面程序是15分钟，开始揉15分钟。

3. 第3步.

   加入软化的黄油继续揉一个程序，15分钟

4. 第4步.

   大概可以出比较薄而透明的手套膜

5. 第5步.

   盖保鲜膜温暖处醒发30分钟

6. 第6步.

   醒发完成后取出后排气，分成3份，揉圆醒面15分钟

7. 第7步.

   面团擀成椭圆形，按出面团的气泡

8. 第8步.

   卷起来

9. 第9步.

   再次竖着 按扁，擀长

10. 第10步.

    撒少许葡萄干，卷起来

11. 第11步.

    在土司盒内放好

12. 第12步.

    盖一张保鲜膜，不需要太严实，放一杯热水，关好烤箱门等待二次发酵

13. 第13步.

    发酵至9分满，盖好盖子，预热烤箱

14. 第14步.

    风炉165度烤30分钟,家用烤箱175度30分钟左右。

15. 第15步.

    出锅.

16. 第16步.

    脱模，非常方哦

17. 第17步.

    切片

18. 第18步.

    小麦香很浓，而且有口感的土司