
夏日柠檬的清新果香包裹住猪排的汁水,多重味觉冲击着苦夏人早已疲惫的味蕾。

猪排洗净 焯水片刻

香料切碎 挤出柠檬汁 佐料、香料和柠檬汁混合 搅拌成汁待用

辅助食材切块待用

浇汁入排骨 密封入冰箱腌制一到二小时

提前半小时加入辅助食材腌制入味 码盘备用

烤箱预热 用锡纸包裹食材 220度、60分钟入烤箱 到时间拿出散上芝麻 入烤箱继续烤炙五分钟

配上清淡的蔬菜和米饭 开饭
1、用脊排肉多些但入味没有肋排好,看个人吃肉喜好;
2、没时间腌制,短时间腌制就多放些调料照样可以出来美味;
3、酱油除了生抽再放点增味类的酱油能体味;