鸡蛋软饼

鸡蛋软饼的做法
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鸡蛋软饼的食材和调料

一小把
普通面粉2-3勺(大汤勺)
1碗
半勺(口味重的可以多加)
一勺
生抽一勺
鸡蛋一个
400克

鸡蛋软饼的做法步骤

  1. 第1步.

    1、首先,准备一个大点的碗,把面粉勺2至3勺(注意是汤勺噢!)

  2. 第2步.

    2、一碗水,倒入刚刚的面粉中,边到边搅拌,直到搅拌到面糊状态,不要太浓也不要太稀

  3. 第3步.

    3、半勺盐加入面糊中,搅拌均匀 1勺鸡精和1勺生抽加入面糊中 还有一个鸡蛋 加进去 搅拌均匀

  4. 第4步.

    4、葱花,洗净切成小小段放入,面糊中搅拌均匀

  5. 第5步.鸡蛋软饼的做法步骤 第5步

    5、锅中热火 倒入400克油(也就差不多倒满锅底,多点也没关系)把搅拌好的面糊,勺一小勺到锅中,用中火煎制两面金黄即可 勺出沥油

  6. 第6步.鸡蛋软饼的做法步骤 第6步

    香喷喷的葱油饼就做好啦!

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