圆圈圈豆沙面包

圆圈圈豆沙面包的做法步骤

1. 第1步.

   分别秤好干性和湿性材料做准备

2. 第2步.

   干性材料开窝，窝中倒入湿性材料混合均匀，然后就可以开始各种摔打面团了，摔至面团起膜即可

3. 第3步.

   面团整至圆形，放室温盖保鲜膜第一次发酵直至两倍大，手指插后缓慢回弹

4. 第4步.

   面团分为6份，揉圆松弛15-20分钟，秤出六个红豆沙团，每个25g

5. 第5步.

   将豆沙包入面团，压扁后杆成长条状，表面割切口，从一侧卷起，收口朝下，接口藏起

6. 第6步.

   二发至两倍大后表面刷蛋液

7. 第7步.

   将烤箱预热到370F，后用350F烤15分钟左右