大杂烩

大杂烩的做法
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大杂烩的做法说明

简单,好吃的下饭菜大家庭,拿去炒饭也可以哦~懒人必备(●—●)

大杂烩的食材和调料

胡萝卜半只(适用1-2人)我用一根太多了
根据量而定
土豆一颗(根据两而定)
火腿一条(根据洗好而定)
香菇四个(根据自己喜欢)
丝瓜一小段(根据自己喜欢)
玉米一根
(腌肉末
酱油
黑胡椒
没有味精(●—●)不喜欢,大家也少吃点哦
喜欢什么就加什么材料,上面的也可以根据自己喜欢的调整,就是这么任性!

大杂烩的做法步骤

  1. 第1步.大杂烩的做法步骤 第1步

    先准备材料,把玉米掰好,肉切成末土豆,胡萝卜刨成丝,香菇,丝瓜,火腿切成小粒,这样比较容易熟用醋,酱油,胡椒,生粉腌

  2. 第2步.大杂烩的做法步骤 第2步

    热锅,放点姜或者蒜头😭我不太喜欢所以放的少切很碎,先把最难熟的先炒,然后倒入腌好的肉末,翻炒到半熟

  3. 第3步.大杂烩的做法步骤 第3步

    放进玉米粒,同样炒到半熟

  4. 第4步.大杂烩的做法步骤 第4步

    香菇,同样炒到半熟

  5. 第5步.大杂烩的做法步骤 第5步

    丝瓜,同样炒到半熟

  6. 第6步.大杂烩的做法步骤 第6步

    胡萝卜,土豆丝,同样炒到半熟

  7. 第7步.大杂烩的做法步骤 第7步

    加些水,别放太多,到水收的差不多全部熟后,放盐,胡椒,醋,炒一下,想要拌饭的可以剩一些汤汁)

  8. 第8步.大杂烩的做法步骤 第8步

    完成(⑉°з°)-♡

小贴士

从难到容易依次放

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