菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面

菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法
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菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法说明

天热,烧饭量有些大所以还是吃面合适,除了荞麦面其他的面还是喜欢吃热的汤面,又不吃肉爱吃菌菇秋葵就有了这道汤面

菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的食材和调料

秋葵3根
平菇适量
鸡腿菇三分之根(适量)
蘑菇适量
两辦
玉米一点点
花椒油一点点
胡萝卜适量
鸡蛋面一份

菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤

  1. 第1步.菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤 第1步

    需要的蔬菜切好,蒜头拍碎

  2. 第2步.菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤 第2步

    倒入一点点油热锅,下蒜头炒香

  3. 第3步.菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤 第3步

    加入所有切配好的蔬菜炒一会,加水

  4. 第4步.菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤 第4步

    这个是煮了一段时间了,快好了后加入秋葵,再加点花椒油

  5. 第5步.菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤 第5步

    看汤色有点浓稠了可以出锅备着做浇头,原来是想加点盐,但想菌菇煮的应该很鲜美就没加

  6. 第6步.菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤 第6步

    用的面是超市速冻的拉面,一份一份卷好的,开水煮沸下面2分钟,沸腾了加入些冷水再沸腾,如果想口感好一些,面出来用冰水过沥干,口感会很Q弹

  7. 第7步.菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤 第7步

    把浇头倒入面上,就可以吃了,胡萝卜是用来提色的

小贴士

觉得还是要加点盐和味精,毕竟煮菌菇时间久才会比较鲜美吧,我煮的有些淡,还好放了点花椒油

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