好吃得停不下来的蒜香排骨

好吃得停不下来的蒜香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗净，切成小块后，用清水浸泡两小时，目的是将排骨中的血水泡出

2. 第2步.

   用干净的毛巾将排骨中的水挤干

3. 第3步.

   将蒜压成泥，加入老抽，五香粉，白糖和糯米粉

4. 第4步.

   所有的调料拌匀后，蒙上保鲜膜放入冰箱，腌制5小时以上（我是头天晚上腌制好，第二天中午吃的）

5. 第5步.

   锅内油烧热后，转至小火，慢慢将排骨炸至表面金黄即可

6. 第6步.

   沥干油，撒上芝麻