茄子炒肉

茄子炒肉的做法

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茄子炒肉的做法说明

这是一个厨艺小白独自居住后不得不下厨的菜谱😫母上给的方子，为了记住才写的菜谱没有任何美感，大神勿吐槽

茄子炒肉的食材和调料

茄子
猪肉
生姜
葱
郫县豆瓣
盐
花椒

茄子炒肉的做法步骤

第1步.
油烧后放肉，炒至水分干

第2步.
放生姜花椒豆瓣炒会之后放生抽

第3步.
放茄子炒匀，看情况适量放水

第4步.
煮熟起锅放葱

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