粉蒸肉

粉蒸肉的做法
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粉蒸肉的食材和调料

五花肉700克
蒸肉米粉100克
土豆1个
4
5片
老抽1勺
生抽3勺
料酒5勺
少许
胡萝卜(可不用)

粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切块(自己切的有点大了应该薄一点好吃吧) 加生抽老抽料酒葱姜蒜 我还加了一点蚝油(可不加) 腌制1个小时

  2. 第2步.

    把肉均匀的裹上米粉 腌制半个小时 把葱姜蒜挑出弃去

  3. 第3步.粉蒸肉的做法步骤 第3步

    土豆切块平铺盘中 撒一点盐 腌好的肉铺在土豆上 周围的胡萝卜起装饰作用又能去油腻 蒸40~50分钟 出锅撒葱花

  4. 第4步.粉蒸肉的做法步骤 第4步

    我配了杂粮玉米窝头吃🍽️🍱 有农家菜的感觉 很好吃的 (忘记拍图 只有拍拍垃圾袋了)

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