盐水秋葵

盐水秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵先处理，发现很多人把秋葵头切了，其实秋葵头部可以吃的，别浪费了。买来的秋葵如果有很多绒毛，先均匀抹上盐，揉搓一下洗净就可以进行下一步。

2. 第2步.

   把头部比较硬的部分切掉一些。

3. 第3步.

   然后像这样子用刀削下最外面一圈。

4. 第4步.

   处理好的秋葵。

5. 第5步.

   煮水，加入大量的盐，接下来秋葵的味道都来自这里了。

6. 第6步.

   水开后下秋葵，煮1至2分钟，看你喜欢的软硬程度。

7. 第7步.

   然后马上捞出放进凉白开和冰块中。过冰水后口感会更脆一点，比较好吃。

8. 第8步.

   冰一阵，切成自己喜欢的样子就可以了，对半切开放便当里也很好看。