简易版牛奶布丁

简易版牛奶布丁的做法
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简易版牛奶布丁的做法说明

这个牛奶布丁,非常容易做。基本上材料也是每家都有的。外面买的都是满满添加剂,咱们自己做的,又有乐趣,又健康。大家快按着我这个食谱。去做给你们的小朋友吃吧!

简易版牛奶布丁的食材和调料

牛奶250克
鸡蛋2个
细砂糖适量

简易版牛奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第1步

    准备材料,牛奶,鸡蛋,白砂糖/糖粉。

  2. 第2步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第2步

    加入适量的糖

  3. 第3步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第3步

    搅拌至均匀。

  4. 第4步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第4步

    打鸡蛋。

  5. 第5步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第5步

    搅拌到很均匀,这里我还没搅拌到均匀。可是我最后也是搅拌了很久,有十分钟。为了布丁滑一点。还是搅拌。→_→

  6. 第6步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第6步

    过筛鸡蛋。最好过筛三次。

  7. 第7步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第7步

    加入鸡蛋进去牛奶里面。

  8. 第8步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第8步

    搅拌均匀。搅拌的时候会有些气泡。再过筛几次。

  9. 第9步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第9步

    把布丁放到一个玻璃杯里面,我家玻璃杯用完,只好用碗。大家也可以布丁专用杯。盖上保鲜膜,别忘了在上面戳几个洞。

  10. 第10步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第10步

    放下去蒸大约十分钟,为了给大家看清楚,我没有盖上保鲜膜。待会儿我再盖上。

  11. 第11步.简易版牛奶布丁的做法步骤 第11步

    以后就变成这样,QQ弹弹。小朋友最爱。

小贴士

搅拌的时候建议不要太大力。否则会很多气泡。要过塞很久。
蒸的时候,不要蒸太久。否则会很老。不好吃。

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