提前准备好用料,食材全部切成丁,因为个人不是特别喜欢吃胡萝卜和洋葱,所以分量准备的会相对较少。 有些人鸡胸肉会放料酒去腥,我不太喜欢,因为我觉得会影响味道
先下锅炒🥔和🥕,炒出香味😍焦一点点特别香。然后单独盛出来。
不用洗锅,加油,先炒洋葱,再下鸡胸肉,我放了点盐和黑胡椒腌了下。
把先前炒的土豆胡萝卜一起倒入再翻炒下。
开水莫过食材,水开后把沫滤掉。
下咖喱块,下了后一定要搅开哦~
然后倒入牛奶或者椰汁,汤口感会纯纯的感觉,形容不来了😂😂😂
汤汁收到浓稠后就差不多啦啦
完工~
鸡胸肉换成鸡腿肉的话,肉的口感会更嫩,因为鸡腿肉要剔骨啥的我嫌麻烦🙄🙄🙄