清炖雪莲子

清炖雪莲子的做法步骤

1. 第1步.

   雪莲子提前十二小时泡发，我一般是头天晚上睡觉前把雪莲子泡上，第二天下午炖煮。右图是泡发洗净的雪莲子。

2. 第2步.

   将泡发好的雪莲子倒入炖盅内，加适量水，冰糖，隔水炖40分钟。盛碗晾凉后放入切好的西瓜、即可享用。

3. 第3步.

   也可以冷藏后再食用，更适合夏天哦！

4. 第4步.

   晶莹剔透的雪莲子，软软糯糯的口感，超爱！