韭菜鸡蛋水饺

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

1. 第1步.

   温水和面，可以放一个鸡蛋（面更劲道）份量看情况而定吧

2. 第2步.

   鸡蛋放少许盐，顺时针打开搅拌匀，油烧热后倒入鸡蛋，用拉筷子搅碎，虾米倒入炒拌一下，有香味即可，然后关火放凉

3. 第3步.

   韭菜洗干净，凉一下水，晾干后切碎和鸡蛋放一起

4. 第4步.

   放入盐，十三香，鸡精，香油，花生油

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   擀皮包馅

7. 第7步.

   煮水饺，来之后加凉水再煮一次（两次）即可

8. 第8步.

   调醋碗，根据个人口味调，我个人喜欢香菜，老醋，香油，生抽，凉白开一点点，超级好吃，棒棒哒，欢迎大家试试