腊肉腊肠炒萝卜

腊肉腊肠炒萝卜的做法
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腊肉腊肠炒萝卜的做法说明

腊肉腊肠炒萝卜,萝卜跟腊肉腊肠的香浓很配哦!白萝卜可以改成红萝卜炒,一样的美味哦!

腊肉腊肠炒萝卜的食材和调料

腊肉150g
腊肠1根
白萝卜1条
酱油少许
1/3 茶匙
蚝油 1/2 茶匙
4片
头1瓣
盐少许
凉开适量
花生油少许

腊肉腊肠炒萝卜的做法步骤

  1. 第1步.腊肉腊肠炒萝卜的做法步骤 第1步

    准备好材料: 1. 白萝卜去皮,用清水冲洗干净,按自己喜爱切块或切片; 2. 姜切片,蒜头拍碎后去衣; 3. 腊肉腊肠切块;

  2. 第2步.腊肉腊肠炒萝卜的做法步骤 第2步

    热锅放少许油,爆香姜蒜,下已切块的腊肉腊肠,慢煎逼出油; 加入蚝油 1/2 茶匙,少许酱油,拌炒均匀;

  3. 第3步.腊肉腊肠炒萝卜的做法步骤 第3步

    放入萝卜拌炒均匀,加入适量凉开水,盖上锅盖中小火焖煮8-10分钟;

  4. 第4步.腊肉腊肠炒萝卜的做法步骤 第4步

    加入适量的盐、1/3 茶匙蔗糖、适量葱花,拌炒均匀; (腊肠腊肉本身有带咸味,盐可以不放哦)

  5. 第5步.腊肉腊肠炒萝卜的做法步骤 第5步

    鲜甜美味哦!

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