自制肉松(面包机版)

自制肉松(面包机版)的做法
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自制肉松(面包机版)的做法说明

孩子特别喜欢吃肉松,一罐肉松大概吃2天,自己做的相对来说健康卫生,也很实惠,有面包机帮忙,在家就能轻松做肉松

自制肉松(面包机版)的食材和调料

猪里脊肉600克
5克
八角2个
#辅料配方
生抽25克
蚝油10克
植物油40克
40克
2克
芝麻10克

自制肉松(面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第1步

    猪里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块

  2. 第2步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第2步

    烧热水把肉块灼水

  3. 第3步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第3步

    肉块用清水洗干净

  4. 第4步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第4步

    电饭煲里放入没过肉块的水,再放入生姜和八角,煮1小时

  5. 第5步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第5步

    煮到用筷子夹起肉块,用手能轻松的捏开肉就可以了

  6. 第6步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第6步

    肉块用保鲜袋装起来,用擀面杖擀松

  7. 第7步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第7步

    把肉稍微撕碎一点,撕成肉丝

  8. 第8步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第8步

    调味料材料混合均匀

  9. 第9步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第9步

    肉丝和调味料倒入面包桶里

  10. 第10步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第10步

    启动面包机的肉松功能

  11. 第11步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第11步

    在肉松程序结束前10分钟,加入芝麻

  12. 第12步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第12步

    肉松炒好以后取出放凉了装到密封的容器里,可以放冰箱冷藏,尽快吃完

  13. 第13步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第13步

    自己做的肉松很蓬松,比超市买的要好很多

  14. 第14步.自制肉松(面包机版)的做法步骤 第14步

    口感很清淡,喜欢这种口味

小贴士

1.肉松的调味料根据各自口味适当增减
2.肉松的保质期室温下大概是一个星期,可以放冰箱冷藏,尽快吃完
3.没有猪里脊肉可以换成猪腿肉

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