黄豆芽,海带,入水绰熟。
所有菜品切丝备用。将黄豆芽胡萝卜分别加耗油炒入味
砂锅涂橄榄油,米饭铺平,分码菜。辣酱在中间。另煎单面鸡蛋放入辣酱之上。砂锅入气灶加热至滋滋声响。
菜品可以根据自己喜好添减,自制辣酱就是蒜蓉酱甜面酱耗油白糖的结合。很简单但是很好吃。