柠檬醋🐔爪

柠檬醋🐔爪的做法
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柠檬醋🐔爪的做法说明

出去吃饭必点的柠檬醋🐔爪

柠檬醋🐔爪的食材和调料

柠檬一个
白醋半瓶
陈醋一瓶
一个
泡椒小米椒一小包
适量
一小勺
生抽适量
老抽少许
🐔爪20个

柠檬醋🐔爪的做法步骤

  1. 第1步.柠檬醋🐔爪的做法步骤 第1步

    🐔爪剪掉爪子洗干净煮熟

  2. 第2步.柠檬醋🐔爪的做法步骤 第2步

    剪掉指甲

  3. 第3步.柠檬醋🐔爪的做法步骤 第3步

    煮的时候放个姜片,放点盐,记得煮熟后立即用冷水冲凉,这样的🐔爪才会脆脆的,冲凉后沥干水份,

  4. 第4步.柠檬醋🐔爪的做法步骤 第4步

    开始准备醋汁柠檬切一半一半,一半挤汁,一半切片放里面,泡椒一小包都放进去,生姜切丝

  5. 第5步.柠檬醋🐔爪的做法步骤 第5步

    半瓶白醋,一瓶陈醋,全倒进去,在放适量生抽,半勺老抽(用来上色)可以不放,一小勺盐

  6. 第6步.柠檬醋🐔爪的做法步骤 第6步

    把放凉沥干的🐔爪放进瓶子,调好的醋汁倒进瓶子,在最上面放上白糖,我放了差不多小半斤,这样白糖融化下去不会出现下面偏甜的情况。盖住盖子放进冰箱,冬天可以不放,一天一夜就可以吃了

  7. 第7步.柠檬醋🐔爪的做法步骤 第7步

    盖上盖子

  8. 第8步.柠檬醋🐔爪的做法步骤 第8步

    一天一夜后就可以吃啦

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