土豆虾仁蛋黄饼

土豆虾仁蛋黄饼的做法步骤

1. 第1步.

   1.虾煮熟，去壳去虾线，然后剁成泥，土豆蒸熟搅拌成如图状

2. 第2步.

   蛋黄蛋清分离，取蛋黄，和土豆泥虾仁放在一起

3. 第3步.

   3，加入面粉，加入适量水，不要太稀，类似于酸奶，比酸奶再稍稠一些

4. 第4步.

   4，不粘锅刷一层油，用勺子将面糊倒入锅内压成饼状，煎至两面金黄即可，不要煎过了，否则饼皮会硬，口感不好