煎饺

煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   冷锅不开火 下冷油 码好饺子(均匀涂抹锅面的油)

2. 第2步.

   开大火 加水 加至饺子身子一半的水 盖盖煮 大约五分钟 (只剩一点点冒大泡泡的水) 关小火 开盖 倒一点点油 煎至金黄 即可出锅