土豆丝炒肉

土豆丝炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   一个土豆切成细丝

2. 第2步.

   小葱切成小段

3. 第3步.

   里脊肉切成丝加一勺料酒，一勺生抽拌匀去腥

4. 第4步.

   红尖椒切成小段

5. 第5步.

   油热后放肉丝快速翻炒至全部变色后出锅

6. 第6步.

   再加一点油炒红尖椒和一小勺花椒

7. 第7步.

   紧接着放入土豆丝翻炒

8. 第8步.

   土豆丝炒软后放入之前炒好的肉丝，均匀混合为止

9. 第9步.

   加入小葱翻炒五六下

10. 第10步.

    加盐炒匀后出锅