红枣麻糬面包

红枣麻糬面包的做法
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红枣麻糬面包的做法说明

麻糬是最简单的甜食,只要所有食材混合揉成团,搓小圆球即可。
加了红枣的麻糬更加香甜美味。
这次用玉米油代替黄油,更加健康,食材都是平时家里现成的,嘴馋想吃时随时都可以做,方便快捷。

红枣麻糬面包的食材和调料

白鲨麻糬面包专用粉90克
鸡蛋1个
红枣碎20克
20克
玉米20克
10克

红枣麻糬面包的做法步骤

  1. 第1步.红枣麻糬面包的做法步骤 第1步

    将鸡蛋打散,加入白糖,油和水混合均匀,加入专用粉

  2. 第2步.红枣麻糬面包的做法步骤 第2步

    揉成均匀的面团

  3. 第3步.红枣麻糬面包的做法步骤 第3步

    加入红枣碎

  4. 第4步.红枣麻糬面包的做法步骤 第4步

    混合均匀

  5. 第5步.红枣麻糬面包的做法步骤 第5步

    平均分成9份,搓圆

  6. 第6步.红枣麻糬面包的做法步骤 第6步

    放入预热好的烤箱中层,上火180度,下火150度,烘烤至大约15分钟开始膨胀,转上火140度下火110度烤大约10分钟

  7. 第7步.红枣麻糬面包的做法步骤 第7步

    上色均匀即可出炉

  8. 第8步.红枣麻糬面包的做法步骤 第8步

    成品图

  9. 第9步.红枣麻糬面包的做法步骤 第9步

    成品图

  10. 第10步.红枣麻糬面包的做法步骤 第10步

    成品图

  11. 第11步.红枣麻糬面包的做法步骤 第11步

    成品图

小贴士

1.根据面粉吸水性调整加水量,面团不能太干,要稍微粘手,戴手套操作
2.根据各人喜好调整糖量
3.搓圆时尽量把红枣碎往面团里按,以免露在表面烤焦
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

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