一家人都特别喜欢这道美食特意和外婆学的
多切点姜蒜
切厚点不容易碎
不要太大块
油要多放些
下姜,蒜,剁辣椒,蒜蓉辣酱也可以
加醋少许不爱吃可以不放
下薯豆腐
翻炒
加鸡精
加盐
出锅
菜比较费油,油多放好吃,葱和蒜不能同吃