一人份快手松饼

一人份快手松饼的做法
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一人份快手松饼的食材和调料

鸡蛋1个
适量
泡打粉4克
6克
面粉40克

一人份快手松饼的做法步骤

  1. 第1步.一人份快手松饼的做法步骤 第1步

    将鸡蛋,面粉,糖粉,泡打粉混合在一起(面粉,糖粉,泡打粉过筛加入更好),混合后加入适量的水,混合后以流动的面糊为准(缓慢流动状态,不过分浓稠,不过分稀)

  2. 第2步.一人份快手松饼的做法步骤 第2步

    流动状态以此为准 平底锅稍加热,抹一层薄油(可不放油),用勺子舀一勺面糊从高处下锅(面糊高处下锅松饼的形状会比较容易成圆形) 一勺面糊最好为一块松饼的量,不后续添加面糊,这样煎出来的松饼表面会比较好看

  3. 第3步.一人份快手松饼的做法步骤 第3步

    放面糊后,待较多泡泡破灭后即可翻面

  4. 第4步.一人份快手松饼的做法步骤 第4步

    可翻面👆

  5. 第5步.一人份快手松饼的做法步骤 第5步

    翻面后,再煎三十秒即可出锅

  6. 第6步.一人份快手松饼的做法步骤 第6步

    完成✅

  7. 第7步.一人份快手松饼的做法步骤 第7步

    这次煎出来特别松软,特别好吃~可以说得上是煎过最满意的松饼了(⁎˃ᴗ˂⁎) 以上材料能煎6-7块松饼左右,女生吃足够了,饱腹感还是满满的~

小贴士

❶面糊不要过分搅拌,会消泡

❷面糊要从高处落下

❸可把水换成牛奶,味道更佳哦

❹此方为少糖版本,只有一点点点点甜,嗜甜者可适量添加糖

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