
其实看过大家的秘诀,但是嫌麻烦 知道了食材后就自己开始动手啦~~
那个……我直接来干货(本人很懒)👇
楼主原本没打算上传的,烧好后就想分享,可惜没有步骤图呀呀呀~
1.将上述菜洗净
a.把番茄放在器具里,用开水没过番茄烫一下,为了剥皮(为节省时间,下面你可以开始b步骤)
b. 把土豆切块状,洋葱稍微切成小点的丁状,切好后装一起,这时你可以去剥番茄皮了
c.将锅里放入适量的水,开火,把土豆洋葱都倒进去 煮至土豆有些熟 然后捞起来放入盘(以免后期要煮很久)
d.倒入黄油,等油烧起泡或冒点点烟的时候,把番茄倒进去,加入西芹(不宜多,口味重),加一勺盐翻炒,调至中火,再倒入土豆,洋葱,加一小勺番茄酱,翻炒至番茄呈粉状
e.加入适量的水(稍微多一点,因为后面还要煮一会),再加一点盐,少许糖,
Tip:在烧的过程中,根据个人口味依次加盐
中火煮8分钟 大概6分钟时加入虾米
f.起锅后撒上葱花👏享受美味~~