懒人版咖喱牛肉

懒人版咖喱牛肉的做法
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懒人版咖喱牛肉的做法说明

全程只有两种调料,相当简单,这道菜是否好吃,关键就在于咖喱

懒人版咖喱牛肉的食材和调料

牛腩250克
土豆1个
胡萝卜1根
500克
咖喱块3块
少量

懒人版咖喱牛肉的做法步骤

  1. 第1步.懒人版咖喱牛肉的做法步骤 第1步

    将肉洗净切块后,用水焯下,再用水冲洗干净,控水备用

  2. 第2步.懒人版咖喱牛肉的做法步骤 第2步

    土豆切块后放水里备用

  3. 第3步.懒人版咖喱牛肉的做法步骤 第3步

    胡萝卜切块备用

  4. 第4步.懒人版咖喱牛肉的做法步骤 第4步

    放入少量油,烧热,将控干水的牛肉放锅内炒的干一点即可

  5. 第5步.懒人版咖喱牛肉的做法步骤 第5步

    放入热水,将肉炖烂,约一小时左右

  6. 第6步.懒人版咖喱牛肉的做法步骤 第6步

    牛肉炖熟后,放入胡萝卜和土豆

  7. 第7步.懒人版咖喱牛肉的做法步骤 第7步

    个人喜欢这个牌子

  8. 第8步.懒人版咖喱牛肉的做法步骤 第8步

    剩一半水时,放入咖喱,不宜先放,以免不入味

  9. 第9步.懒人版咖喱牛肉的做法步骤 第9步

    炖至少量汤汁即可装盘

小贴士

选择的为两人量。个人喜欢少油,而且肉也会出油,所以油加入的更少些。咖喱定要后放,便于入味。装盘前尝下味道,可根据个人口味,放入适当的盐。

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