这是一道没有太高技术含量的面，却能打动我的胃。因为小时候妈妈常做，它是有记忆的。
面条煮熟，出锅入凉开水。
蒜泥爆香，放入番茄炒，炒出汤汁，加盐加水煮沸，再打入蛋液。
撒上葱花。把一锅卤汁倒入面里。鸡蛋面算是完成了。
出锅后浇上一勺热的芝麻油
