腌制鸡小胸

腌制鸡小胸的做法步骤

1. 第1步.

   将紫皮洋葱用手持搅拌机整个打碎，加柠檬汁黑胡椒少量蜂蜜一点儿盐一丢丢日式酱油搅拌均匀，把鸡小胸从中间一片为二，用之前做好的洋葱酱汁腌制。我一般是按照每次食用量分好包，直接扔进冰箱冷冻。这样腌制过的鸡胸无论是少量橄榄油稍微煎一下还是扣个盘子蒸一下，或者切茸和冬瓜一起蒸都还比较好吃。