蛋黄酥

蛋黄酥的做法

3人浏览0人收藏大草原上的一朵小花

蛋黄酥的食材和调料

#油皮#
中筋粉	300g
猪油	105g
细砂糖	60g
水	130g
#油酥
低筋面粉	240g
猪油	120g
#炒豆沙	25g*（32至34个）
红豆	250g
水	650g
糖	200g
猪油	随25g-50g
#内馅
鸭蛋黄	32-34个
#装饰
蛋黄液	刷上
芝麻	洒上

蛋黄酥的做法步骤

第1步.
女侠森森的方子，豆沙馅用买的袋装豆沙800g，水50-100g，猪油25g一起炒到状态炒。烤温170度，30分钟

相关分类

相关菜谱