选择两个土豆洗净去皮
切成这样的细条,每条的宽度最好不要超过1厘米,长度越远越好
将切好的土豆条在盐水中泡10分钟左右
放入开水中煮大约5.6分钟,土豆熟了就好,注意不要煮过头了,否则土豆就不容易成型了
将土豆捞出晾凉,凉了之后,放入锅中就可以炸了