和一个上海男孩子聊天,他特别认真地讲了这个东西,津津有味地说着上海弄堂文化。于是第二天我就做了这个。有的地方稍微改良了一下,麻油换成花生油,主要是因为我没有麻油。结果,味道好吃到上天。😋😋😋
挂面煮一煮,别太熟。捞出来放冷水里。
花生油烧热,把刚才泡水里的面捞出来,把热油浇上去,然后拌啊拌。
黄瓜胡萝卜切丝儿~我的刀功很差……
调酱料,我的这个做法很好吃,不骗你。 花生酱,四季宝的,一点白醋,一点生抽,搅化了浇面上拌拌拌~再撒点盐巴拌拌拌~
配点熟食,可以吃啦!