家里只有些剩米饭，拿仅有的一些零碎做了一个普通的炒米饭，又快味道也不错，凑合着吃吧！匆忙做的，忘记拍照片了，做完才想起来。
将红黄椒，火腿，洋葱，青虾仁切碎备用，鸡蛋打散，
起油锅，将鸡蛋炒熟，盛出，
另起油锅，依次放入洋葱碎，虾仁碎，红黄椒碎翻炒，微熟之后放入火腿，米饭，鸡蛋翻炒均匀以后再放点生抽或者肉酱即可，根据口味来放多少。
